定價是一種行銷工具#

定價不只是賺錢的方式——它本身就是一種行銷工具

  • 行銷改變定價,定價改變行銷
  • 價格應該與你的定位一致

葡萄酒的例子#

當你在菜單上選最便宜或最貴的酒時,這個決定跟酒本身無關——完全是關於價格。同樣,Porsche Cayenne 的實用性與它的價格完全不成比例——它是一個訊號

價格是成長的引擎#

價格決定了:

  • 代表什麼
  • 為誰設計
  • 你述說的故事
  • 你擁有的利潤空間——進而決定你能否投資於改變

麵包師傅的例子#

一條麵包的成本是 $1.95

  • 售價 $2.00 → 利潤 $0.05
  • 售價 $2.50 → 利潤 $0.55(11 倍增長)
  • 售價 $3.00 → 利潤 $1.05(20 倍增長)

賣 $2 的麵包師傅必須賣出 21 條,才能抵上賣 $3 的麵包師傅賣出的 1 條。價格就是訊號。

不同的價格,不同的人#

  • **貴格會教徒(Quakers)**發明了價格標籤
  • Macy’s 和 Wanamaker’s 將其規模化
  • 網路改變了一切
  • Tesla 述說了固定價格的故事
  • Uber 的動態定價讓公司在信任上損失了數十億

最困難的部分不是定價的機制——而是定價的故事

「便宜」是「害怕」的另一種說法#

競相壓低價格意味著你沒有投資於改變。你承諾的是「一樣的東西,但更便宜」。

  • 向下競爭(race to the bottom)很誘人,但很懶惰
  • 「低價是行銷人用盡了慷慨想法之後的最後避難所。」

那「免費」呢?#

兩個理由不要輕易免費:

  1. 交易涉及稀缺性、張力和投入——免費犧牲了這一切
  2. 沒有現金流,就無法投資於未來

但免費的想法傳播得更快

解決這個矛盾的方法:把免費的理念(容易傳播)與值得付費的表達結合起來。

  • 廚師免費分享食譜,但餐廳收 $24
  • 電台免費播歌,但演唱會門票要 $84

信任與風險,信任與花費#

理性上,我們應該先建立信任再進行高風險交易。但現實往往相反——**認知失調(cognitive dissonance)**在運作:

  • 「我花了這麼多錢,所以我一定信任他們。」
  • 新兵訓練營透過高投入創造認同感
  • 高檔餐廳能挺過負面評價

降低價格不會讓你更受信任——恰恰相反。

用改變展現慷慨,用勇氣經營事業#

  • 透過免費工作或折扣來展現慷慨不可持續
  • 真正的慷慨來自勇氣、同理心和尊重
  • 製造張力,付出情感勞動(emotional labor)

案例:USHG 的無小費政策#

Union Square Cafe(Union Square Hospitality Group)連續十年獲得 Zagat 最佳評價。他們做了一個大膽的決定:

  • 取消小費,價格提高 20%
  • 提供公平薪資育嬰假

行銷挑戰#

必須同時向三個群體溝通這個故事:常客、觀光客、員工。

這不是為所有人的故事#

  • 有些食客從給大額小費中獲得快樂(透過支配獲得地位)——USHG 無法提供這個
  • 但追求歸屬感(affiliation)的食客更偏好真誠的感謝,而非小費帶來的焦慮

這個故事不是為每個人準備的。但對於對的人來說,它徹底改變了用餐體驗。