定價是一種行銷工具#
定價不只是賺錢的方式——它本身就是一種行銷工具。
- 行銷改變定價,定價改變行銷
- 價格應該與你的定位一致
葡萄酒的例子#
當你在菜單上選最便宜或最貴的酒時,這個決定跟酒本身無關——完全是關於價格。同樣,Porsche Cayenne 的實用性與它的價格完全不成比例——它是一個訊號。
價格是成長的引擎#
價格決定了:
- 你代表什麼
- 你為誰設計
- 你述說的故事
- 你擁有的利潤空間——進而決定你能否投資於改變
麵包師傅的例子#
一條麵包的成本是 $1.95:
- 售價 $2.00 → 利潤 $0.05
- 售價 $2.50 → 利潤 $0.55(11 倍增長)
- 售價 $3.00 → 利潤 $1.05(20 倍增長)
賣 $2 的麵包師傅必須賣出 21 條,才能抵上賣 $3 的麵包師傅賣出的 1 條。價格就是訊號。
不同的價格,不同的人#
- **貴格會教徒(Quakers)**發明了價格標籤
- Macy’s 和 Wanamaker’s 將其規模化
- 網路改變了一切
- Tesla 述說了固定價格的故事
- Uber 的動態定價讓公司在信任上損失了數十億
最困難的部分不是定價的機制——而是定價的故事。
「便宜」是「害怕」的另一種說法#
競相壓低價格意味著你沒有投資於改變。你承諾的是「一樣的東西,但更便宜」。
- 向下競爭(race to the bottom)很誘人,但很懶惰
- 「低價是行銷人用盡了慷慨想法之後的最後避難所。」
那「免費」呢?#
有兩個理由不要輕易免費:
- 交易涉及稀缺性、張力和投入——免費犧牲了這一切
- 沒有現金流,就無法投資於未來
但免費的想法傳播得更快。
解決這個矛盾的方法:把免費的理念(容易傳播)與值得付費的表達結合起來。
- 廚師免費分享食譜,但餐廳收 $24
- 電台免費播歌,但演唱會門票要 $84
信任與風險,信任與花費#
理性上,我們應該先建立信任再進行高風險交易。但現實往往相反——**認知失調(cognitive dissonance)**在運作:
- 「我花了這麼多錢,所以我一定信任他們。」
- 新兵訓練營透過高投入創造認同感
- 高檔餐廳能挺過負面評價
降低價格不會讓你更受信任——恰恰相反。
用改變展現慷慨,用勇氣經營事業#
- 透過免費工作或折扣來展現慷慨不可持續
- 真正的慷慨來自勇氣、同理心和尊重
- 製造張力,付出情感勞動(emotional labor)
案例:USHG 的無小費政策#
Union Square Cafe(Union Square Hospitality Group)連續十年獲得 Zagat 最佳評價。他們做了一個大膽的決定:
- 取消小費,價格提高 20%
- 提供公平薪資和育嬰假
行銷挑戰#
必須同時向三個群體溝通這個故事:常客、觀光客、員工。
這不是為所有人的故事#
- 有些食客從給大額小費中獲得快樂(透過支配獲得地位)——USHG 無法提供這個
- 但追求歸屬感(affiliation)的食客更偏好真誠的感謝,而非小費帶來的焦慮
這個故事不是為每個人準備的。但對於對的人來說,它徹底改變了用餐體驗。