米蘭#

以時尚為主要出口,義大利在工業化國家中獨樹一幟。數百年來「為享樂而工作」的傳統,孕育了義大利人對外貌的著迷,街頭巷尾對風格、魅力與優雅的爭辯帶著近乎宗教般的熱忱。義大利首席企業家阿涅利(Gianni Agnelli)同時被尊為國家首屈一指的風格教主,被譽為義大利的「溫莎公爵」,絕非偶然。

過去三十年間,義大利為其偏好古典的男性消費者所做的,是改寫了由英國貴族確立、再由倫敦西區(West End)的裁縫、襯衫匠、製鞋師延續的英式訂製規範。作為距倫敦最近、且歷來偏愛沉穩風格的義大利大城,米蘭(Milan/Milano)為老練的購物者提供最具品味的古典男裝。

米蘭式優雅#

米蘭是義大利第二大城,也是其經濟引擎。城中兩大事業主導市中心:銀行業與時尚業。佛羅倫斯(Florence)像是充滿活力的鄉村小鎮、羅馬(Rome)像是仍在呼吸的歷史寶庫,米蘭的建築則因二戰摧殘而顯得冷峻、缺乏幽默。例外可在城內令人屏息的中庭裡尋得,可惜遊客鮮少有機會進入。

然而,米蘭男人獨樹一幟的裝扮方式,緩解了城市的單調。儘管米蘭已孕育並擁有眾多時裝設計師,本書作者卻不會將米蘭列為購買最新款亞曼尼(Armani)或吉利(Gigli)的首選——這些設計師店所販售的,與世界其他城市流通的系列幾乎相同。一位義大利最受敬重的男裝設計師曾感嘆:在大阪或多倫多,反而比在保守的米蘭更早能看到義大利紡織與時尚創新的最新成果。米蘭,是一座襯衫與領帶之城。

身處如此重視服裝規矩的環境中,米蘭男人承襲了源自英國攝政時期布魯梅爾(Beau Brummell)的品味與細膩,並烙上自己鮮明的印記。他穿粗花呢外套不像大學教授或鄉紳;他打軍團領帶毫無「老伊頓人」的意圖;他穿粉筆條紋西裝不像倫敦金融城的執行長,也少穿被視為唐寧街標配的黑鞋;他穿絎縫騎士夾克——即使並非要去騎馬或淋雨。

這位米蘭男士理解一套剪裁優美的灰色精紡西裝的力量。他懂得棕色鞋帶來的層次感,也直覺地感受到棕色麂皮如何更上一層樓。他熟悉四手結(four-in-hand)與襯衫領的正確關係。瓶綠(bottle green)是他的海軍藍。他體現了義大利集體對得體優雅的追求——任何想體會古典著裝精髓的人,到米蘭觀察當地人,便會大有所獲。

Al Bazar#

地址:Via a. Scarpa 9, Milan 電話:4334170 營業時間:週一至週六 9:00–19:30

Al Bazar 之名源自其熱鬧氛圍與奪目的陳列,而非地理位置。它位於義大利最重要的會展中心後方一條小街上,身處米蘭最富裕的住宅區之一,遠離商業十字路口。綠金相間的雨棚下,店內更常見當地行家而非遊客。

店內由一連串如衣櫥般的小房間組成,混雜陳列著風格各異的商品。波斯地毯疊在英式藍、綠、黃方格地毯之上,營造出市集般的氣息。雖然 Al Bazar 比米蘭其他「瓶綠古典主義」殿堂更熱情、更繽紛,仍堅守當地所推崇的雅致傳統。

店主萊魯齊(Lino Leluzzi)刻意避開招牌品牌,以免哪天若放棄某一款熱門品牌,會失去顧客。生意建立在專為店裡訂製的服裝上——由 Isaia 與 Sartoria Napoletana 製作的成衣、Guy Rover 的襯衫、義大利手工領帶。蘇格蘭 John Laing 喀什米爾毛衣是另一項招牌,並備有英、美、義大利製鞋商的廣泛皮鞋選擇。

Al Bazar 在傳統中加入俏皮變化:帶特殊長領片的扣領襯衫、焦糖色鱷魚皮腰帶、來自美國 Bostonian 的黃色雨衣等。店內常駐裁縫可即時修改,亦可在不到一個月內趕製訂製品。如此服務與用心,吸引了一群忠實顧客;店裡許多客人被當作老朋友對待——因為他們確實如此。

Giorgio Armani#

地址:Via Sant’ Andrea 9, Milan 電話:76003234 傳真:76004926 營業時間:週一至週六 10:00–19:30

歡迎進入「色調的殿堂」。這家店面樸素而堅毅——一塊黑色鋼鐵長方形——內縮於米蘭最時髦街道之一。兩個巨大櫥窗中,孤立的男女模特兒身披設計師最新的低調作品。穿過兩者,進入一條橢圓形走廊,再被引入主廳。在那裡,絲罩燈為奶油色牆面與漂白木紋櫥櫃灑下虔敬的光暈,灰褐色地毯讓無煙煤灰木地板靜謐無聲。沒有任何明亮張揚——這不是人們想像中現代男裝之王的城堡。

不到二十年的時間,亞曼尼(Giorgio Armani)已徹底顛覆了沉悶的男裝世界,所有男性服裝的剪裁與感覺,都不得不因應這個新現實而調整。從倫敦薩維爾街(Savile Row)正統的試衣間到好萊塢明星的臥室,自從亞曼尼把訂製外套的內襯掏空後,男人穿衣服這件事就再也不一樣了。正如可可・香奈兒(Coco Chanel)改造了女裝外套,亞曼尼將男人從僵硬的「方盒子」商務制服中解放,引入一個強調隨性與舒適的新時代——這股氛圍將定義時尚直至下一個世紀。

男裝是他的初戀,也是其國際事業的跳板。這家開業十二年的店是他的第一家,因位於他的「後院」,至今仍呈現他對高級時裝走向最即時的思考。在男裝設計師時尚的短暫歷史中,亞曼尼是唯一能年年重塑男士商務西裝輪廓而仍能存活的設計師。

注意事項與運動服#

在邁向當前細長、軟肩的時尚剪裁的過程中,亞曼尼也讓眾多舊作——那些過度墊肩的設計——靜靜地在仰慕者的衣櫃裡被淘汰。任何打算在此購買具長期風格價值之物的人,必須謹慎,因為前衛時裝令人興奮的部分往往轉瞬即逝。然而,他的訂製服裝穿起來確實清爽,僅憑一件 T 恤就能輕易從上城切換到下城。

亞曼尼的運動服同樣具挑釁性,可作為進入「不適黃金時段」的亞曼尼商務鬆垮風格的較易切入點。他重新詮釋傳統男裝的經典:橡膠底繫帶巴克鞋(buck shoe)以更精緻的石板色重新塑形,把過時的學院風變成既現代又耐看的單品。他的菱格毛衣將熟悉與全新元素結合;他重新詮釋的肩披式校隊毛衣(shawl-collared letter cardigan)以較柔軟的紗線與針織方式蒸發了原作的厚重,並以大地色取代英式條紋。

亞曼尼超越了單純的服裝設計,對男人風格的本質作出深刻貢獻。他比同時代任何設計師都更成功地重新界定了「具男性氣質」的邊界,讓男人能舒適地穿著具垂墜感與質感的衣物。但或許他對二十世紀男裝最重要的貢獻,是「以低調行銷給大眾」這件事——沒有任何其他男裝時尚概念曾以如此低調卻又如此大量的方式被銷售。

Ballini-Stivaleria SAVOIA#

地址:Via Vincenzo Monti 44, Milan 電話:463424 傳真:33 4406 營業時間:週一至週五 9:00–12:30、15:00–19:00;週六 9:00–12:30

它看起來、聞起來都像馬具房,本應如此——Ballini 是米蘭首屈一指的馬鞍、馬靴與馬球用具供應商,地位等同於 Brigatti 之於高爾夫。創立於 1870 年,1973 年遷至此都會地點。

近七十歲的店主巴利尼(Arturo Ballini)監督店內德、英最頂級馬術用品的供應。馬球選手的裝束怎能少了一條像樣的腰帶?這裡有一些別具風格的範本:偏粗獷者可選手工編織皮革配黃銅扣腰帶(60 美元);偏 blazer 風者可選紅色或黃色織帶配深棕色鱷魚皮的運動腰帶。

儘管馬術配件琳琅滿目,店內招牌仍是訂製鞋(1,000 美元)與馬靴(1,800 美元),製作期約四十天。鞋櫃後方堆滿鞋楦與靴楦。店內裝潢俱樂部風味十足:深色木材、古董地毯、大理石地面。創辦人朱塞佩・巴利尼(Giuseppe Ballini)的肖像懸於褪色綠松色牆面上,俯視著由馬銜與馬鐙所環繞的店面。其下還掛著席維斯・史特龍(Sylvester Stallone)穿著 Ballini 馬靴的照片——他屬於從史賓塞・崔西(Spencer Tracy)與賈利・古柏(Gary Cooper)一路延續至今的好萊塢馬球愛好者傳統。

原書 p.221

M. Bardelli#

地址:Corso Magenta 31, Milan 電話:86450734 傳真:8053442 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–19:30

Bardelli 被多數傳統零售商視為義大利最頂尖的男裝店,是世界各地高級店家——從東京到多倫多——的朝聖地。這是上層保守米蘭商人購買新一套灰西裝的舒適據點,呈現經磨礪、井然有序的選貨;它能提供如布克兄弟(Brooks Brothers)般的庇護,又不失鑑賞行家的味蕾刺激。

沿革與店面#

Bardelli 起家於十九世紀的帽店,已在這座留有羅馬時代痕跡的古老街區駐足五十一年,並非觀光客動線。1950 年代帽子失寵後,店家加入領帶與配件。第三代的詹科・巴爾代利(Gianco Bardelli)作出創新貢獻:他把商品從櫥櫃裡搬出來放在地板上,讓顧客真正可以觸摸——這個動作開啟了米蘭零售業的新時代,雖也招來同行嘲笑:「衣服放在外面會弄髒。」巴爾代利的回應是:「我打算在弄髒之前就賣掉。」

店內由一系列裝飾完美的小房間組成。一樓是英式領帶、精美襪類、手套與其他配件。蜿蜒的大理石樓梯通往樓上,房間接著房間,皆為品質、雅致與深度無人能及的保守男裝。

商品#

深綠飾邊與灰色法蘭絨地毯之間,陳列著世界頂級的鞋類,包括美國 Alden 與英國 Edward Green。兩個獨立房間專展店家自有品牌 Drumohr 的喀什米爾、羔羊毛、雪特蘭針織品;另有一房放著各類針織與都會休閒服。Ralph Lauren 的運動服正是由 Bardelli 引進義大利。

店內大部分服裝——以義大利比耶拉(Biella)與英國哈德斯菲爾德(Huddersfield)最頂級的精紡羊毛廠製作——專為店裡製造。任何時候皆有四五百套由 Kiton 與 Brioni 縫製的三鈕扣側開衩西裝(1,000–1,700 美元),及八九百件外套(500–1,000 美元)。Bardelli 因其威尼斯料西裝聞名——內裡帶紅色光澤可見,因為按義大利更講究的商務裝慣例不加裡布。從接縫的手工縫製到口袋邊的手工修飾,這些衣物雄辯地展示了為何義大利在「工匠手藝、工廠生產」的訂製服上獨領風騷。

Biffi#

地址:Corso Genova 6, Milan 電話:58 11111 營業時間:週一至週六 9:30–13:00、15:00–19:30

Biffi 是米蘭唯一的高品質「多品牌」(multilabel)時尚男裝店。米蘭雖是亞曼尼、Ferre、Versace 等本國頂級設計師旗艦店的櫥窗,城內其他高雅店面多為自有品牌的私標店(如 Bardelli 或 Red and Blue)。Biffi 則類似倫敦的 Browns 或紐約的 Charivari:將世界頂尖設計師的單品集合成貨組,再輔以自有品牌商品。

目前店內設計師陣容包括英國的 Paul Smith、比利時的 Dries Van Noten、美國的 Donna Karan、義大利的 Romeo Gigli。他們的針織品由英國 John Smedley 為其打造。

Biffi 原為女裝店,由兩位米蘭女士 Rosy 與 Adele 於二十五年前創立;她們開始引進女性的重要設計師系列,十年前才加入男裝。這是都會化的時尚,陳列在造型奇特的玻璃桌、纖細管狀衣架,以及在苔蘚色地板上靜靜滑動的金屬包邊黑木輪箱中。Biffi 簡潔現代的外觀與高科技內裝為其上城/下城風格的衣物提供了挑釁性的背景。在米蘭時裝週期間,當所有人都遵循午餐傳統時,Biffi 卻會持續開店,以滿足秀場間隙渴望購物的時尚朝聖者。

Brigatti#

地址:Corso Venezia 15, Milan 電話:76005552、76000273 傳真:780766 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–13:30、15:00–19:30

你上一次走進運動用品店時,是被一群穿著海軍藍百褶裙、喀什米爾雙件套、Hermès 風格絲巾與 penny loafer 的女士接待嗎?這種環境只可能存在於米蘭,並且還能興旺。Brigatti 燈光昏暗、深色木鑲板、瀰漫皮革與樟腦丸氣味,是一間頂級的高級「pro shop」,足以說服最懷疑論者:米蘭人對裝扮確實另有講究。即使在最運動的時刻,美學也未遠離米蘭人的靈魂。

Brigatti 是個運動裝備的悖論——曼哈頓昔日尊貴運動用品店 Abercrombie & Fitch 與美食店 Zabar’s 的混血。原本就堆滿商品的高聳櫥櫃上又疊上更多貨;要拿到上層商品,得用梯子。

各項運動#

高爾夫是這裡的特長:正宗馬鞍皮高爾夫球袋、木桿頭套、撈水球器具、英式高爾夫雨傘、攜帶式高爾夫椅、各式推桿。想試新球桿者可進入一個張著網的特殊房間。

其他運動同樣不被忽視:分別有越野、擊劍、籃球、橄欖球、網球等專室。釣魚與打獵部門備有大量 Barbour 戶外服,更重要的是,從歐陸與英國的運動圈集結了所有原汁原味、自綠色色階的鄉村戶外服飾——釣魚褲、行走外套、狩獵外套,以及所有提洛爾風格的帽子、徽章、羽飾與獎章——這些通常只在郊區體育店而非市中心可見的單品,這裡都有。

這些元素共同營造出一個 1884 年延伸至今的義大利鄉村俱樂部氛圍。Brigatti 提供從容氛圍與優雅服務,宛如顧客週末造訪鄉間莊園的感覺。它是一個獨特、百年的機構,四層樓的奇巧裝備與用具,與 Nike Town 的世界相隔遙遠,正如米蘭與芝加哥相隔遙遠。

A. Caraceni#

地址:Via Fatebenefratelli 16, Milan 電話:6551972 傳真:29003874 營業時間:週一至週五 9:00–12:30、15:00–19:00

當今許多最佳衣著者都任職於歐洲訂製服裝業。雖然他們可能以各種品牌販售布料或成衣,個人品味卻只能由最佳所滿足。Michel Barnes、盧西亞諾・巴貝拉(Luciano Barbera)、塞爾吉奧・羅羅・皮亞納(Sergio Loro Piana)皆為個人風格出眾的男士,並共享同一位裁縫:馬里奧・卡拉切尼(Mario Caraceni)——羅馬傳奇裁縫、義式軟質西裝(Italian soft suit)創始人多明尼克・卡拉切尼(Domenico Caraceni)的姪子。

馬里奧自 1946 年起為父親在此工作;雖非裁縫出身,但他的合夥人馬里奧・波齊(Mario Pozzi)是。1967 年起兩人合作,產出義大利戰後裁縫藝術中最美麗的範例之一。一戰後,當薩維爾街的著名裁縫 Scholte(溫莎公爵的裁縫)在倫敦發明 drape cut 時,多明尼克・卡拉切尼也在羅馬朝同樣目標努力:較不僵硬、不專橫、更舒適合身的衣著。家族手藝傳承良好。

工藝細節#

這款柔肩、軟胸的西裝,馬里奧・卡拉切尼形容它的觸感如同細亞麻手帕。所有縫線、扣眼與腰帶環都是手工縫製;口袋四角以細密到幾乎看不見的絲質手縫半圓收邊。Caraceni 招牌的袖內裡為象牙底配綠棕條紋;專屬鈕扣以 corozo 植物象牙製成,造型獨特。西裝(2,600 美元)與外套(1,850 美元)需兩個月、三次試穿。

店面位於辦公大樓內,空間較羅馬本店更像優雅沙龍,少了歲月感。深紅地毯、高聳天花板、Hepplewhite 椅、大理石框門廊、白與桃色調牆面,曾迎接最有爭議的名人。這裡產出的作品,仍源自羅馬卡拉切尼先生的願景;其血脈體現於外套的表情與其招牌的小船形胸袋。1940 年多明尼克逝世後,多位親屬各自開店,爭奪「真 Caraceni」之名;如今米蘭電話簿上有三位名為 Caraceni 的裁縫。然而,馬里奧的店是行家的明確首選。

10 Corso Como#

地址:Corso Como 10, Milan 電話:6548831/2/3 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:30–19:30,週三延至 21:00

當羅密歐・吉利(Romeo Gigli)放棄這個位於修車廠旁的奇特空間後,他的前合夥人卡拉・索扎尼(Carla Sozzani,《Vogue Italia》主編之妹)將其據為己有。它只能從街道進入,需穿過一條通往中庭的車道——中庭過去與雷諾修車廠共用。出乎意料、出格、絕不像米蘭,這間時髦的「市集」更像紐約 SoHo 或倫敦考文特花園(Covent Garden)會出現的店。它連結米蘭時尚「下城」世界——周邊是迪斯可、餐廳與酒吧——是個值得「看見」與「體驗」的地方。

不同藝術家與設計師的展呈——家居用品、玻璃器皿、書店、釘釦匠等——與隔壁修車廠的世界錯落並置。這是「行為藝術場景」中的高級時尚。動態雕塑與簾幕從高聳天花板垂下,商品則機智地陳列於蛇形管、直管、S 形桌、卡通造型椅與任何可用平面上。

四處翻找,可挖到極少數人才知道的新銳設計師作品。潮流人士來這裡買簡單、乾淨、不矯飾、不矯情的便宜運動服。10 Corso Como 折衷而精緻,讓人接觸到不斷向前(偶爾回望)的設計學院式時尚思維。長褲約 100 美元,襯衫 60–150 美元。反身分、反商業、反主流——其品牌標籤已道盡一切:NO NAME。

Doriani#

地址:Via Sant’ Andrea 2, Milan 電話:76008012 傳真:76022627 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–19:30

深色波斯地毯、瓶綠色地毯、緞紋條紋沙發、綠條紋壁紙、酒紅與獵人綠條紋燈罩——Doriani 為米蘭的低調美學增添新維度。店面是節制與內斂的研究:他們會把厚實的 challis 領帶與粗花呢外套及色調相近的方格襯衫搭配在一起,並以肖像般的精緻陳列在櫥窗中突顯其細膩。

Doriani 由 Sassi 家族經營,家族曾在義大利各地經營二十四家店。旗艦店原位於 Corso Vittorio Galleria 二十年,現遷至米蘭最尊貴的零售街角之一,位處「黃金矩形」(Golden Rectangle)核心。

品質只略遜於米蘭三巨頭——Bardelli、Neglia、Tincati——其商品多為店家獨家訂製,許多值得關注。其自有方頭鞋(350 美元)是我所知最好看的義大利製棕色鞋之一。

店員深諳阿涅利學派的折衷淡定:手錶戴在襯衫袖口外、扣領襯衫雖配領帶卻不扣上、外套袖口不扣以暗示訂製出身。最近我看到一件 Lacoste 風格針織衫附有扣領鈕扣,我只能猜測是為了能像阿涅利穿其布克兄弟牛津扣領衫那樣——不扣上。試圖完全領會這種「刻意低調的張揚」之後,我通常會去隔壁的 Confetteria Cova,配著米蘭最美味的點心之一,細細思索這種費力的克制。

Etro#

地址:Via Montenapoleone 5, Milan 電話:76005049、76022176 營業時間:週一 15:00–19:00;週二至週六 10:00–19:00

近十年前,Etro 印花佩斯利(paisley)帆布配皮革包包首次引起時尚界注意。當國際旅人開始以 Etro 招牌的「茜紅色」(madder)設計取代更易辨識的 Vuitton 或 Gucci,這家公司作為英倫風格商品來源的聲譽便開始流傳。

Etro 起源於印花廠。近期擴展至生產自有成品系列,並在歐洲最尊貴的購物街上開設一系列華麗門市以容納所有商品。如其佩斯利紋——由英國老牌絲綢印染廠 David Evans 推廣為英國象徵——Etro 是一場移植的「英式狂想」(Anglophilia)。整個店面像義大利對 Ralph Lauren 莊園 Rhinelander mansion 的致敬,被擦得近乎完美。

走過一樓精雕的木拼花地板,登上通往男裝樓的精緻樓梯——桃花心木扶手、古董綠棕地毯、手工拋光至高亮的階梯——令人著迷。光源來自一家英國珠寶店的燈具。其他樓層中,領帶與商品圍繞華麗銀杯陳列在寬大木桌上,更多銀杯裝飾於書架上,桌上立著相框,模特兒身著軍服。

少見於印花設計的提供品包括雪特蘭毛衣、城堡舒適的佩斯利拖鞋(120 美元)以及綴有燈芯絨領、類似英式 Husky 的絎縫羊毛 challis 騎士夾克(550 美元)。傳統未印花單品——明顯英式靈感但義式品味與色彩——包括西裝、運動外套、領帶與鞋。Etro 存在於有尊嚴的時光錯置中:人們從不確定其氛圍是要追憶上層英國人的輝煌,或只是另一個追尋「Harris tweed 聖杯」的義大利人之一廂情願。無論哪種,其紮實品味皆為義大利奢華增色。

Ditta Guenzati#

地址:Via Mercanti 21, Milan 電話:86-460423 營業時間:週一 15:15–19:30;週二至週六 9:15–19:30

雖然義大利男性優雅已征服世界,但其產製與實踐始終對英式風格保有敬意。Ditta Guenzati 延續此傳統,自豪地展示格紋。創立於 1700 年,是米蘭最古老的店,店內到處是格紋(tartan):從袍子到地毯。如果他們沒有,那它就不是真正的蘇格蘭格紋。店內有格紋背心、長褲、披風、領帶與布料(每碼 35 美元)攤在古老木桌上,可裁製成外套、學生百褶裙,或太太的百褶裙。打破單調的還有素色雪特蘭毛衣、菱格襪與佩斯利領帶。

店內氣氛濃郁,由 1968 年購入此店的兩位先生經營。如果蘇格蘭格紋作為英式品味象徵能存活下來——正如安迪・沃荷(Andy Warhol)以康寶湯罐頭致敬流行藝術所證——那是因為對單一主題或概念的反覆,可將其平凡昇華為更高層次的藝術。

Libreria di Via della Spiga#

地址:Via della Spiga 30, Milan 電話:794222 營業時間:週一 15:00–19:00;週二至週六 10:00–19:00

這家裝潢簡單的五年老店,由出版商 Garzanti 經營,座落於米蘭最迷人的購物街——斯佩加街(Via della Spiga)。店中有合理數量的圖文書,主題涵蓋好萊塢風格人物(如 Noel Coward、Cole Porter 與不朽的弗雷德・阿斯泰爾/Fred Astaire)、酒店、室內設計、旅行、時尚藝術與廣告。但本書作者認為其主要魅力在於有趣的時尚書籍收藏——許多以英文印行——包括少有跨海到美國的英國限量版本。對於任何對美學與風格之精美書籍感興趣的人,這家店是一項珍貴資源。

G. Lorenzi#

地址:Via Montenapoleone and Via Pietro, Milan 電話:76022848 傳真:76003390 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 9:00–12:30、15:00–19:30

位於蒙特拿破崙街(Via Montenapoleone)購物聖地中央,G. Lorenzi 應名列任何國際旅人的行程清單。1929 年首開時是一家剪刀與刀具研磨店;店面入口的小壁龕牆上,至今仍有一尊磨刀小人銅像,提醒著它的根。從這謙卑起點,三代羅倫齊家族建立了世界知名的精湛產品事業。

刀具仍是這裡的主角,品質無人能敵。豐富而尊貴的刀、剃刀、剪刀與其他切割工具的組合,輔以大量罕見的小工具。他們仍會研磨與修理這裡售出的物品,從袖珍刮鬍刀片的微調,到協助挑選一把可收藏的手工刀。

店內哲學可從裝潢看出:簡單花崗岩地板、以絨布襯抽屜的胡桃木櫥櫃、橡木陳列櫃,皆訴說著一種對天然材料與工藝的奉獻。其小工具、刀剪、菸具等將優雅形式與功能結合。G. Lorenzi 只販售由能在鉻、黃銅、角、鎳等特殊媒材中工作的工匠所製作的產品。任何品質次等的東西,在鹿角刷、銀製酒壺、水牛角刀、大理石手柄美甲組旁,都會顯得輕浮。即使 Lorenzi 的名片,也是用鋁製作。

更不尋常但實用的有:可適配世界任何插座的塑膠插頭轉接器;接下來去馬達加斯加為筆電找插座,將不再令人卻步。老練的旅人可從一系列旅行水牙線、珠寶盒、異國木材與石材的菸具中挑選。對於不排斥小小寵愛自己的男士,Lorenzi 提供特殊造型的鉻製容器,讓清晨灑爽身粉也成為一場優雅儀式。

原書 p.232

原書 p.233

Messina#

地址:Via a. Volta 5, Milan 電話:29002505 營業時間:去之前先電話聯絡

櫥窗中那雙褪色羚羊皮色的單只 cap-toe 已說明一切:沒有花俏,只有真材實料。前拳擊手、西西里製鞋師之子加埃塔諾・梅西納(Gaetano Messina),是仍為義大利貴族訂製鞋履的最後一代之一。即便在這裡開業已二十一年,他的店在義大利之外仍鮮為人知,外國客戶也只有寥寥幾位。

迷你展示間裡,鞋與皮料隨意陳列。家族風格是方頭——非常米蘭、非常優雅,類似英國訂製鞋大師喬治・克萊弗利(George Cleverley)1950 年代在傳奇的倫敦 Tuczek 工作室時期的作品。

由於這位小師傅幾乎不會說英語,最好帶一位通義大利語的人同行。一切皆在店內製作。客戶的鞋楦需八個月製成,獲得認可後,再用一個月製鞋。額外幾雙視季節而定,僅需一個月左右。梅西納與一位助手共需四十五小時製作一雙鞋,要價合理的 1,300 美元。客戶常將鞋子送來清潔上油,他會用自製皮革袋將鞋送回——彷彿前世紀的旅行鞋匠。

原書 p.234

Neglia#

地址:Corso Venezia 2, Milan 電話:795231、798187 營業時間:週一至週六 9:30–13:30、15:00–19:30

Neglia 是米蘭三大高品質西裝與領帶店之一,與 Tincati、Bardelli 齊名。三十年前開業,引進世界最受敬重的品牌:私標的 Kiton 與 Brioni 西裝、Thurston 吊帶、Briggs 雨傘、W. & H. Gidden 行李箱、Burberry 大衣、Polo 運動服,以及米蘭最完整的布克兄弟陣容。樸實的店主 Neglia Vincenzo 是原店主之子;其父為裁縫。

Neglia 以極大內斂將英式元素與義北品味融合:把炭灰精紡與瓶綠色搭在一起。樓下是米蘭最完整的歐洲鞋類陣容——大量 Church、三十二款 Edward Green(475–575 美元)、以及 J.P. Tod’s 棕色麂皮運動鞋的廣泛收藏(義大利行家最愛)。樓下還有運動服、西裝與大衣。領帶、襯衫與飾品則在一樓;一切以悉心精準的方式陳列。吊燈、天花板射燈與陳列櫃上方的黃銅燈具,將奶油色牆面、淺色木櫃與大理石加拼花地板照得清晰,毫無室內陳列常見的陰影。

這不是一間時尚店。Neglia 講究的是節制的古典,每年添入新觸感。如果你只能去蒙特拿破崙區一次,一定要造訪這間米蘭版的 Paul Stuart。

原書 p.235

Red and Blue#

地址:Via Montenapoleone 8, Milan 電話:76023392 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 9:30–12:30、15:00–19:30

這家可敬的小店,是為了銷售費德利(Fedeli)家族——義大利最佳古典針織品製造商——的產品而設立。費德利祖父原本在蒙扎(Monza)的工廠生產帽子,但隨著帽飾日漸式微,1934 年轉型為針織品製造商。其優雅的後代 Red and Blue 成為米蘭貴族最具代表性的男裝店。

店名源自溫莎公爵在外旅行時首次戴上其衛兵雙色 repp 條紋領帶後普及的色彩組合:紅色象徵守護王冠與國家的勇士所流之血;藍色則向皇室藍血致敬。

1946 年創立時,家族正確預感 Via Montenapoleone 將成為米蘭的奢華大道。他們的商品協助樹立了這條街所聞名的品質與品味標準。走進這家店宛如打開絨布襯裡的珠寶盒:黑白大理石地板折射水晶吊燈光線,桃花心木鑲板輝映其間。每個抽屜都裝著上層米蘭品味的範例。

前任經理 Mazzucchelli 先生(一位無所不知者)已退休,由其門生 Vittorio Vamoni 接任——其品味可從他訂製襯衫上的字母設計與位置看出。可惜費德利祖父最近過世,否則仍會在店內迎接顧客與老友。

Red and Blue 擁有米蘭品種最多的彩色襪——一年到頭六十色的純棉細線(24 美元):紫、粉、土耳其藍、紅,以及四種不同的藍——還有絲、毛、喀什米爾系列,以及最精緻的手套選擇。另有美麗的喀什米爾開襟衫與襯衫、亞麻 polo 衫、絲質睡衣、十二色喀什米爾袍(1,000 美元),以及高雅的絲巾、領帶與口袋方巾。

老式櫥窗時不時被以同名店配色或其他雙色組合呈現的襪子、領帶、印花絲巾、襯衫料、袍子等點亮。除了歐洲,何處能僅憑兩種色彩組合就如此奢華?除了義大利這座最佳衣著之城,這種精緻又怎會被視為理所當然?

Romeo Gigli#

地址:Corso Venezia 11, Milan 電話:76000271 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–19:30

這裡是義大利最重要的男裝設計師之一的旗艦店。羅密歐・吉利(Romeo Gigli)深思熟慮、貫徹始終的觀點——再不可能更屬於他自己——獲得同業全球敬重,並擴展了今日現代主義者的義大利時尚詞彙。

他的服裝展現出與生俱來的剪裁感。從不誇張,輪廓——柔軟下沉的肩膀、直線條與窄管褲——常被形容為「現代版布克兄弟」。是面料——如泡泡紗絨布或洗舊粗花呢——讓作品變得非傳統而感性。吉利的作品在全球最精緻的時尚店中販售,但無處能像他親自設計的這家店一樣戲劇性地呈現他。

連接著一棟地標建築,入口(過去是水果攤!)是一座玻璃與瓶綠色的獨立建構,外觀以多變母題裝飾——可能是神秘童趣塗鴉、抽象花朵或吉利最新設計。內部牆面呈現手工塗抹的色彩全景,活力十足。橘色石階橫穿三層樓,最上層為男裝。商品被擺在枕頭上、掛在天花板垂下的桿上、丟在摩洛哥皮革奧斯曼椅上,色調融合給人「都會化拜占庭市集」的印象。桿子是高科技的,燈具出自著名的 Fontana,到處還隱約有 Philippe Starck 的味道。這是為了讓觀者停下、思考、最終投入的折衷布置。

吉利培養了一群欣賞亞曼尼之簡約或比利時 Dries Van Noten 解構式裁剪、卻拒絕從頭到腳穿同一個品牌的時尚知性男士。他所有設計皆有傳統參照與一種堅定的不恭。一件吉利的「經典」並不適合任何傳統商務人士。如某些佳釀,這是一種需培養的品味。

Siniscalchi#

地址:1 Via Carlo Porta, Milan 電話:29003365 營業時間:週一至週五 9:00–12:30、14:30–19:00;週六 9:00–12:30

義大利服裝往往比其功能所需更奢華。沒有任何衣物比貼膚的訂製襯衫,更能引發米蘭人對品質與細節的執著。領子的形狀、側縫的窄度、手繡名字縮寫的位置、鈕扣的形狀與位置、袖口的合身度——有太多要考慮,太多可能出錯。所幸 Siniscalchi 長年照看米蘭人對精準的熱情。識貨者一眼就能欣賞袖口以細小褶子精細接縫、肩線手工嵌入、每件衣襬皆標示製作日期。

這家店於 1948 年由維多里奧・西尼斯卡爾基(Vittorio Siniscalchi)創立,現由其三十一歲、英語流利的兒子亞歷山卓(Alessandro)主持。原店在 Via Gesu 駐足十四年,因 Four Seasons Hotel 興建而搬遷,1989 年遷至米蘭「黃金矩形」邊緣這棟辦公大樓三樓。裝潢如同其襯衫——優雅、簡約、富光澤——以 Biedermeier 風配色佈置:黑漆柱、果木桌、高度拋光地板與大量玻璃。義大利頂級紡織廠的雙股襯衫料堆疊,以圖案的光澤打破房間的素淨。

定價 275 美元相對合理,包含他處要另外收費的多項額外項目:一組額外袖口、足以裁製額外領子的剩布(而非一片完成的領子;領圍若有變化,後者就無用)。Siniscalchi 襯衫亦提供從簡單字母縮寫到家徽的多樣手工字繡。

首次量身後,會以 toile(試衣胚布)製作首試,而後是成品樣品襯衫。樣品確認後,三週內出成品。雖可依客戶需求製成任何版型,義大利襯衫的精髓在於緊貼身體的線條,無多餘布料——從穿者胸前到背部凹處用 darts(褶飾)去除多餘布料皆然。袖窿緊貼腋下、手工嵌入,且在背部後肩接縫處不留可見針腳;鈕扣以特殊縫法縫上,避免機器感。所有製作皆在店內完成;若您半夜驚醒想到忘了提醒店家為手錶留空間,隔天清早可衝到店裡——無疑會被告知,您的需求早已被預料並照料妥當。

Telerie Spadari#

地址:Via Spadari 13, Milan 電話:86460908 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–19:00

Cattaneo Giuseppina 的店並不耀眼——除非你正在尋找歐洲最頂級的訂製襯衫布料。店內七千多公尺男士襯衫料堆疊至天花板、攤在大型木桌上,倉庫氛圍成為其魅力的一部分。

創立於 1946 年,這間店是布料節慶。他們備有五十種純藍色調,以及許多今日成衣襯衫絕不會見到的花樣。到處可見皇家牛津布、海島棉,與 Testa、SIC/TESS、Oltolina 等義大利頂級紡織廠的高支數布料。

這家店獨特之處在於:散客也能看到下個季節較佳襯衫料的部分系列——這通常是業內人士才有的待遇。我毫不懷疑,當這家店更廣為人知後,將被製造商造訪、購買其布料寄到遠東,以一半價格製成襯衫。

該店位於十七世紀哥德式 duomo 對角線位置,讓人想起當年男人花時間挑選自己的布料、親手帶到裁縫或襯衫匠處的歲月。在米蘭,男人仍認為這樣花費時間是值得保存的傳統。

原書 p.240

Tincati#

地址:Piazza Oberdan 2 與 Via Pietro Verri 1, Milan 電話:76004824 或 29409154 傳真:76004928 營業時間:週一 15:00–19:00;週二至週六 10:00–19:30

任何米蘭男裝風格的學生都知道,三家店——Tincati、Bardelli、Neglia——構成這座城市的「裁縫高等學府」。與另外兩所「學院」不同,Tincati 對男性裝扮的氣質與精神之教學,較不立基於英式戒律。這所學校以唯有義大利才能的方式,活化規範式的著裝。

沒有店比 Tincati 更能教學生如何將秋天低調燃燒的色彩——橄欖、芥末、鏽紅、赭、綠——優雅地反映於商務裝束中。它的櫥窗永遠以色彩濃郁、出乎意料的衣著陳列,令人想不出有多少新方式可搭配最簡單的 blazer。

當地校友偏愛 Piazza Oberdan 的原始小校區——那間樸素的舊式米蘭裁縫店——勝於蒙特拿破崙區較新、較精緻的據點。Tincati 的招牌是一款軟肩剪裁,由 Brioni、Kiton 或 St. Andrews 以義大利與英國最雅致的布料手工製作。雖然店內已演化出自家剪裁,其合身度仍嚮往薩維爾街裁縫 Anderson & Sheppard 的柔順——後者以匿名照出現於該店宣傳冊中。

Tincati 擁有任何地方最具古典氣質的領帶,特別是若您鍾愛阿斯泰爾時代的 Macclesfield repp 條紋。每條領帶附有加長的 keeper:後刃可塞進其中再進入褲頭頂端,讓前刃隨身軀運動水平擺動。這個微小而刻意的風格動作,巧妙說明了義大利人將英式拘謹概念重新加工為獨特風格的能力。

由於 Tincati 的家族剪裁確保了所有穿著者持續優雅,顧客的注意力得以集中在「線條之內」發生的事——買衣服變成在既定結構中豐富與精煉的季節性練習,迫使穿者的品味向上而非向外延伸至短暫時尚的荒野。阿涅利、溫莎公爵、古柏等男性優雅典範,皆先確立最適合自己體格的單一輪廓,然後在此之內建立穿衣風格。在好的日子裡,Tincati 對這門罕見的男性藝術,提供比義大利任何店——也許是全歐洲——都更具教化的論述。

Gianni Versace#

地址:11 Via Montenapoleone, Milan 電話:76008528/9 傳真:76008647 營業時間:週一 15:00–19:30;週二至週六 10:00–19:30

走進凡賽斯(Versace)店面,總讓我想起 1960 年代末第一次走進紐約 Continental Baths 的經驗——立刻被拋進一個自成一格的世界,迷人與禁忌的巢穴。

典型——這個詞從未被如此鬆散地使用——的凡賽斯場景是一座宮殿般的溫室,氣氛培育所有高科技、高光澤、極具誘惑力之物。凡賽斯的衣服被設計來吸引注意力——無論來自女人、男人或兩者皆是。

這家店是設計師獨特著裝目標觀的紀念碑。沒有任何老派之物。其光滑反射的材質,是只有最現代工業建築師才會用的表現工具。它們構成了一場硬邊的灰色狂歡——從無煙煤到煤色——配以石材地板、仿蛇皮金屬椅;散落各處的大理石男性軀幹,為狂歡增添巴洛克氣息。

所有閃爍之下,是不可否認的實質。在金箔背心與粉色豹紋運動外套之間,可發現高訂等級的奢華單品。凡賽斯的新普奇(neo-Pucci)絲質運動衫幾乎是收藏品——只要您負擔得起穿上它所需的 1,500 美元。價格雖驚人,但製作這件襯衫所丟棄的絲料,與成品上看見的一樣多。襯衫經精密構造與工程設計,使大尺寸印花以完美對稱呈現。凡賽斯也製作以蜿蜒纜紋編織、「對你的身體太過性感」的喀什米爾毛衣。我也見過印花牛仔褲,類似 1950 年代美國 Lilly Pulitzer 的風格,相當出色——配亞麻針織 T 恤與 Gucci 樂福鞋,是 Capri 的 Splendido 飯店陽台或南灘的完美悠閒裝。

凡賽斯的衣服不適合羞澀者。它們大膽、自我意識強烈,且帶著訊息抵達。它們也以昂貴的布料漂亮地構造,感性地塑形以擁抱、撫摸、誘惑。這是「裝飾即衣物」的世界,表面被當作魅惑的工具——是一種「追求或被追求」的服裝。

Ermenegildo Zegna#

地址:Via Pietro Verri 3, Milan 電話:795521、795522 營業時間:週一 15:00–19:00;週二至週六 9:30–19:00;午餐時間照常營業

與蒙特拿破崙街的繁忙購物樂園並置,傑尼亞(Zegna)的第一家零售店與 Tincati 共享一個灰色大理石「論壇」。在其壯觀的玻璃外觀之後,是一個簡潔卻戲劇性的內部。花崗岩與木拼花地板、灰石階的鑲板樓梯、懸浮夾層,構成任何百老匯舞台設計師都會羨慕的效果。

備受敬重的傑尼亞家族長期以高品質紡織品聞名;推出成衣是其自然演化的一部分。1970 年代,他們的西裝因受方肩、合身輪廓吸引的義式美感而於美國流行。今日,傑尼亞家族是比耶拉(Biella)山中紡織廠的監護人,大部分布料皆於此生產。他們在此率先以特殊撚紗開發出能將旅行皺摺降至最低的高機能布料(隨後被其他比耶拉紡織廠模仿)。實際成衣則於義大利、瑞士與西班牙的家族工廠製造。

兩種品牌與系列#

隨著門市在歐洲與第五大道擴展,傑尼亞已成為世界成長最快的設計師事業,因應「移動中的商務人士」對其現代國際風格的認識而獲日益重要的地位。傑尼亞西裝有兩個品牌:

  • Sartoria(1,200 美元):較古典的剪裁,但比 Tincati 或 Bardelli 西裝更具態度。
  • Zegna Soft(700–800 美元):較時尚,以較不傳統的布料製作。數年前推出,瞄準受亞曼尼吸引但希望剪裁更佳的年輕顧客。其較圓、較寬的肩造出由肩到腰的 V 形效果——但若時尚輪廓走長且筒狀,這裡也有。

填補另一缺口的是其近期擴展的運動服系列,為對自身成熟感到自在、不執著於假裝年輕的男士提供精緻歐洲風格。其針織與運動服已開始贏得追求比 Tommy Hilfiger 或 Gap 更具歐洲古典精神與品質之人的注意。

對追求帶點派頭的高品質衣物的國際商務人士而言,傑尼亞日益成為首選。它既不像亞曼尼那樣前衛,也不像美國 Oxxford 那樣保守——它代表一種優雅的中間地帶。這是男人在曼谷或巴林任何董事會議室都能舒適穿著的現代衣物。