核心命題:十年之後的小巨人#

「商業中唯一不變的就是變化。」——本章是 2016 年 10 週年版的更新章節,回顧原版 14 家小巨人在 2005-2015 這十年的演化。

故事線涵蓋:所有權移轉、產業變動、大蕭條的衝擊、世代交替、文化的精進。

所有權移轉的小巨人#

CitiStorage 的曲折賣出#

Norm Brodsky 2007 年 12 月(大蕭條官方起點同月)將多數股權賣給 Allied Capital,避免賣給大型同業以保護員工:

  • Allied 資產負債表撐不過大蕭條,2009 年被 Ares Capital 收購
  • 接下來 4.5 年 Brodsky 不斷與 Ares 為「小股東不公平待遇」爭吵
  • 2009 年 5 月 Ares 賣給澳洲 Recall Holdings——正是 Brodsky 原本拒絕的「巨型同業」

出乎意料,Recall 是個極佳雇主。24 小時內北美區總裁與其團隊飛來,個別與所有員工見面、保證工作不變;新福利包甚至更好;員工士氣高漲。Brodsky 苦笑承認:他對「大公司收購」的成見,可能讓他和小股東損失了數百萬美元。

Anchor Brewing 的精挑細選賣出#

Fritz Maytag 2005 年起暗中尋找買家:

  • 接近 70 歲,跑不動 4 樓樓梯
  • 厭倦反覆出現的同樣危機
  • 不想跟風業界推「草莓黑啤」這類新奇啤酒(當時已有 4,000+ 微釀酒廠)

Maytag 的買家篩選清單#

  • 必須來自舊金山或願意搬來
  • 願意以舊金山在地驕傲為己任
  • 夠年輕能投入長時間,不會「翻轉」(flip)公司
  • 財務資源足以支應成長、抓住機會、撐過危機

兜了四年的兜售#

  • 第一次與 Tony Foglio 與 Keith Greggor(Skyy Vodka 高管)接洽,兩人婉拒
  • 後來 Maytag 兩度差點賣出但都失敗
  • 2009 年夏 Foglio 與 Greggor 回頭找他:「沒買 Anchor 是我們人生最大的錯誤」
  • 他們已成立 Griffin Group,買下烈酒經銷 Preiss Imports,順帶兩款進口啤酒(Scottish BrewDog、Aussie Coopers)
  • 2010 年 8 月以「Anchor Brewers and Distillers」之名收購

五年後的成果#

  • 全部留任原員工
  • Maytag 的姪子 John Dannerbeck 任 Anchor Brewing 總裁
  • 40 年資深 Mark Carpenter 接 Maytag 的釀酒大師職
  • 啤酒產量翻倍,新增約 24 款啤酒
  • 仍在 Potrero Hill 同一廠房,新增的工作數比舊金山其他製造商都多
  • 與舊金山巨人隊及市府合作 Mission Rock 港區開發案,新建釀酒廠+蒸餾廠+餐廳+博物館+教育設施,產能可再提 4 倍

Anchor 是三家被賣公司中唯一仍能符合小巨人標準的

Selima Inc. 的終結#

Selima Stavola 94 歲時無法再經營,「沒有她就沒有公司」。公司停止存在——這正是純藝術家公司的宿命。

大蕭條的衝擊與調整#

The Goltz Group:跨業重組#

  • Jayson Home(家居店):銷售一夜跌 30%,受房市停滯影響
  • 裱框業界 10 年內從 25,000 家縮至 8,000 家,Artists Frame Service 銷售跌 30%
  • Goltz 強化批發業務——銷售義大利、西班牙裱框模條到全美
  • 2015 年總銷售回到 2008 水準,但批發貢獻大幅提高

W. L. Butler:重塑客戶結構#

  • 2005 年為 Costco、Target 設立的亞利桑那辦公室,因兩客戶察覺房市泡沫而取消專案
  • Bill Butler:「像跑下懸崖」,裁員 30%
  • 重新思考市場策略,激進多元化
    • 零售業客戶從 50% 降到 20%
    • 新增學校、住宅開發、SurveyMonkey、WhatsApp 等科技公司
  • 2015 年回到 197 人、營收近 3 億美元,三個加州據點

Righteous Babe:私人變化#

  • 2007 年 DiFranco 與 Andrew Gilchrist 離婚,與製作人 Mike Napolitano 同居
  • 同年生女 Petah,2009 結婚,2013 生子 Dante
  • 巡演從每年 120 場縮減到約 40 場
  • CD 衰退、iTunes/Spotify 崛起
  • 2015 年營收降至 2005 年的 1/3,員工從 12 人縮到 5 人
  • DiFranco 為孩子上學遷居紐奧良
  • Fisher 留守 Buffalo

Hammerhead 的徹底轉型#

VFX 危機追上 Hammerhead#

2013 年發現再也無法收到原本的價錢:「我們在特效工作上沒有毛利,這對我們極不尋常。有很多工作,但賺不到錢。」

三條路的選擇#

  • 賣給巨頭或策略合夥 → 變成大公司的小辦公室
  • 在溫哥華設廠拿補貼 → 大家都不喜歡
  • 重新發明:從服務商變成內容擁有者

已有原創內容的基礎#

10 年前在韓國首爾的動畫工作室——「虛榮專案」:做了 9 部 CG 動畫長片,但都不擁有版權。

Boxcar Children 的轉折#

2011 年富裕女士 Maureen Sargent Gorman 想把童書 The Boxcar Children(1924 年版)改編成電影:

  • Chuba 建議「現代化」(給孩子手機、更多打鬥),Gorman 拒絕
  • 她當獨家投資人,Hammerhead 持有 20%
  • 2014 年 8 月在芝加哥慈善試映:預期 150 人,實際 700 人到場,排隊兩小時
  • 上 Netflix、Amazon,創造傳統發行外的營收

全面轉型#

  • Chuba 買下 500+ 經典童書電影版權
  • Dixon 把家中養的 Jackson 三角變色龍做成動畫角色 Carl the Cranky Chameleon
  • 賣 10 集給 DreamWorks TV
  • 開發 Katie Stanton(青少女白日夢)動畫系列

規模即敏捷#

項目20142015
原創內容佔營收20%90%

留小,讓我們能最大化敏捷度。敏捷度是生存的關鍵。」——Jamie Dixon

ECCO 在 Berwind 旗下的「擰乾機」#

Berwind 派 Denis Conlon——嚴厲、不接受藉口的老兵——來協助 ECCO 轉型。

從「成長思維」轉到「賺錢思維」#

「事後看,我認為我們在財務上夠老練——但他有不同看法。他要把我們從擰乾機拉過去,逼我們像他那樣思考財務。」——Chris Thompson

痛苦的轉變#

  • 收購前 ECCO 常用「低毛利產品帶動其他高毛利產品」邏輯
  • Conlon 拒絕:「每樣產品必須自立
  • 必須做困難的事,例如漲價

不可能的目標#

新 CEO Chris Marshall 在三家安全設備公司有 20 年經驗,認為 Berwind 期望的全業務毛利「不可能」:

「我們對自己說:『就試試看,看能到哪裡。』」

結果:平均毛利提升 50%#

「沒有 Berwind 我們做不到。光是接觸到不同心智模式、不同對『商業可能達成』的理解,就給了我們信心說『嗯,這裡什麼都可能』。」——Marshall

O.C. Tanner 持續的精進#

Kent Murdock 2009 年卸任,由 26 年資深 David Petersen 接班,延續對效率的重視:

指標20052015
營收3.44 億4.63 億(+34%)
員工1,7221,524(-198)
員工認為「很棒的工作場所」90%
客戶(Fortune 100 最佳工作場所)30 家

用更少人創造更多營收——同時繼續幫助其他公司成為偉大的工作場所。

Clif Bar 的飛躍#

指標20052015
員工~100400+
年複合成長率21%
辦公室規模11.5 萬平方英尺(前閥門廠改建)

Emeryville 新總部的細節#

  • 牆壁用回收木材、屋頂太陽能板、保溫用舊牛仔褲
  • 26 英尺高天花板、自行車掛在上面
  • 4 個中庭花園、研發廚房、員工經營的餐廳與咖啡廳
  • 兒童照護中心、400 座位劇院
  • 健身中心:攀岩牆、重量訓練、瑜珈、舞蹈、飛輪
  • 提供瑜珈、踢拳、Zumba 等課程

2010 年的 ESOP#

Erickson 與 Crawford 把公司 20% 股權給員工:

「ESOP 是退休福利,但它也有巨大的心理效應。它徹底強化了每個人對公司的承諾。」——Kevin Cleary(總裁兼 COO)

2009 年的花生醬危機#

  • FDA 宣布 PCA 產品為沙門氏菌爆發源
  • 9 死、714 病、46 州受影響
  • 美國史上最大規模食品召回,涉及 360 家公司、4,000 種產品
  • Clif Bar 不是 PCA 客戶,但其供應商的供應商曾用過 PCA 花生
  • Erickson 與 Crawford 主動發起召回——「我們不希望有任何問號」

危機處理#

「我們對人們誠實,不騙誰。我們告訴他們發生了什麼。我們動作快。我們不掩蓋、不做做不到的承諾。所有零售商都欣賞並支持我們。」——Erickson

3 個月內處理 26,000 件詢問。某大型零售商副總說:「我從沒見過任何公司用 Clif Bar 這樣的優雅、真誠、誠實處理這種事。」

年份銷售成長
2009+11.9%(比往常少)
2010+45%

Union Square Hospitality 的 180 度大轉彎#

我做了 180 度的轉彎。我現在看到,明智、節奏合宜的成長對推進文化是必要的——因為文化必須成長。最糟的事情是試圖『維持』文化。」——Danny Meyer 2015 年

Shake Shack 的爆炸性成長#

  • 2008 年開第二家分店(曼哈頓上西區)
  • 2014 年底已 9 國 63 家,全系統營收 1.4 億美元
  • 拆出獨立上市——「讓 USHG 能維持小巨人狀態

觸發轉變的:員工調查#

兩次員工調查(Great Place to Work Institute 執行)顯示沒進步。Meyer 失望:

  • 「我們離 Fortune 百大最佳工作場所只差幾分」
  • 但有些信任與言行一致的領域亟需改善

招進 Erin Moran 為 Chief Culture Officer#

調查發現問題出在約 25 位資深主管:

「我們吸引人才靠的是大家以為的文化,但他們進來後發現實際與期待有落差。落差來自這 25 位資深主管。」

Meyer 的反思#

「我曾把成功定義為『留任率』,但其實不是。是『把對的人帶進來、適時把錯的人請出去』。我把公司當家庭養,家庭裡沒人會離開。我太重視『沒人離開』這件事——這在某個程度上是好的,但事業不是家庭。」

2014-2015 年很多資深員工離開,被以「文化為本」招進的人取代。

重新理解成長#

成長重要,因為它產生變化,而變化創造改善的機會——只要你能識別。

過去他害怕成長導致文化稀釋。事實上,真正的威脅不是稀釋而是停滯

把書變成內部教材#

許多其他公司要求員工讀 Meyer 的《Setting the Table》。Erin Moran 問他:「你們員工讀過嗎?」

於是出版限定版《Our Playbook》(封面與標題不同),加入 Meyer 寫的新前言:

  • 全公司必讀
  • 員工形成讀書會逐章讀
  • Meyer 親自巡迴各餐廳分享為何他對成長的看法徹底改變

Zingerman’s:原始小巨人的進化#

指標20052015
總營收2,500 萬5,600 萬(翻倍)
利潤翻倍以上
全職員工258525
兼職員工139166
事業數711(含糖果公司、實驗農場/活動場、韓國餐廳)

Zingerman’s 2020 願景#

90% 重申原 Zing 2009 願景,但加強:

  • 種族多元
  • 環境永續

兩個關鍵的長期改變#

1. 採用 Jack Stack 式的 Open-Book Management#

過去 Zingerman’s 自己的 OBM 流於形式:

「我們知道想做什麼、知道大概該怎樣,但我們真的缺『huddle 與計分』。我們忽略了:你不能只給人看資訊,你必須教他們怎麼讀。」——Saginaw

Carollo 與 Emberling 的洗碗工故事#

衰退期間,Zingerman’s 烘焙坊的洗碗工從回收桶撈起一加侖美乃滋空罐,責備廚師沒用刮刀刮乾淨:

「他說:『我的分紅支票就在裡面!』我差點哭出來。這位高中洗碗工把點都連起來了!」——Saginaw

2009 年的危機處理#

  • 全 ZCoB 計畫獲利 120 萬美元 → 預測虧損 1-2 萬
  • 烘焙坊:銷售跌 30%
  • 兩位管理合夥人 Carollo、Emberling 與管理者開放對話:
    • 個別與每位主管談決定可承擔的減薪幅度
    • 員工大會自願取消公司供餐——年省 7 萬美元
    • 經理說『我們要砍你的餐』,反應會完全不同。但他們是自己決定砍——感覺是被賦權,能做點什麼幫忙。」

最終結果:原預測虧損 2 萬 → 實際獲利 60 萬

2. 治理改革:因 Saginaw 心臟病而起#

2009 年 7 月 Saginaw 打網球時心肌梗塞,激起急迫性:

「我們需要思考如何傳承所有權與控制(這是兩件事)。當 Ari 和我都離開時,問題不會是失去專業或精神領導,而是我們沒搞清楚怎麼維繫中心。」

治理委員會(2010-2016)的成果#

  • 持續 6 年的探討
  • 重新設計 ZCoB 未來營運方式
  • 員工持股計畫:滿 2 年的員工可花 1,000 美元買「ZCoB community share」,按公司前一年表現獲年度分配

對小巨人而言,偉大不是目的地,而是永無止境的旅程

全球的小巨人運動#

原版書出版後遠超出作者預期:

  • 第一個讀者回信來自新德里
  • 多倫多 Globe and Mail、倫敦金融時報率先評論
  • 應邀至塞浦路斯、巴西、瓜地馬拉、法國、義大利、德國演講
  • 日本、越南、澳洲、巴西成立小巨人社群

Small Giants Community#

Paul Spiegelman(前 BerylHealth CEO)2008 年與作者共同創辦 smallgiants.org

  • 在地小組與線上 webinar
  • 年度峰會
  • 拜訪偉大公司
  • 2015 年起與 Forbes 合作,每年發布「小巨人榜」

本章總結:核心訊息#

多數小巨人在十年內遭遇挑戰、走過大蕭條,多數都堅持下來,並比以往更強

在商業中,很容易把「規模」與「偉大」混淆,把「變大」與「變好」混淆。小巨人選擇聚焦於偉大而非龐大,讓我們重新思考一個問題:到底是什麼讓一家公司偉大

對讀者的最終邀請#

沒有任何商業法則要求你建立你能管理的最大的公司。選擇另一條路是合法的、可行的、可學習的

「如果《Small Giants》能幫助人們理解這個選擇,並更自覺地做出選擇,這本書就達成了它存在的意義。」——Bo Burlingham