可樂、能量飲料、加了焦糖醬和鮮奶油的星冰樂——這些東西含有咖啡因沒錯，但它們的糖分才是真正的問題。

糖會造成血糖快速飆升、然後快速墜落——正好跟你想用咖啡因達到的「穩定精力」背道而馳。你以為你在補充能量，其實你在製造另一次崩盤。

解決方法很簡單：把咖啡因和糖分開。

• 喝黑咖啡或只加少量牛奶的咖啡
• 喝無糖的茶
• 如果想要冰飲，喝冰美式或冰茶，不要加糖漿

Jake 的可樂轉型記： Jake 以前是重度可樂愛好者——不只是偶爾喝，而是每天好幾罐那種。他知道可樂的糖分很可怕，但就是戒不掉。後來他發現，他真正想要的不是「可樂」，而是「冰冰涼涼的咖啡因」。所以他開始改喝冰咖啡——同樣冰涼、同樣有咖啡因，但沒有 39 克的糖。轉換過程比他想像的容易多了，而且下午再也不會像以前那樣精力崩盤。