用樹枝練標槍的世界冠軍:朱利葉斯.耶戈#

2015 年,朱利葉斯.耶戈(Julius Yego)以 92.72 公尺的成績奪下世界標槍冠軍——他甚至因為用力過猛而摔倒在地。他來自肯亞東非大裂谷的一個窮困地區:

  • 自己用樹枝削成標槍練習
  • 肯亞最盛行的運動是跑步,沒有正規標槍
  • 整個國家沒有任何標槍教練
  • 他連合適的鞋子都沒有

一個沒有教練、沒有資源的孩子,怎麼會打敗那些國家投入巨資培訓的選手?答案要等到本章後段揭曉,但他成功的關鍵之一是:大量運動——這正是本章要談的主題。

Figure 11.1: Julius Yego 成為標槍世界冠軍——他用很特別的方式學會擲標槍

海馬迴:記憶的關鍵腦區#

大腦中有一個專門處理「事實與事件記憶」的部位,叫做海馬迴(hippocampus,希臘文意為『海馬』)——它的形狀真的長得像海馬。

Figure 11.2: 海馬迴(左)的希臘原文意為「海馬」(右)——確實很像

Figure 11.3: 把海馬迴翻轉過來看它在大腦中的位置(左右各一個)

大腦左右各有一個海馬迴。有些海馬迴受損的患者會罹患失憶症(amnesia)

  • 他們記不住幾分鐘前發生的事
  • 之前已經由睡眠固化在大腦皮質的舊記憶仍在
  • 證明海馬迴是記憶形成的關鍵中繼站

睡眠時的記憶搬運#

  • 你白天學到的東西,會在睡眠中從海馬迴轉移到大腦皮質(cerebral cortex)——也就是長期記憶的「置物櫃」
  • 睡眠不僅建立新的突觸連結,也清空海馬迴騰出空間給隔天的新學習

海馬迴像高中籃球隊#

海馬迴每天都會誕生新的神經元:

  • 新球員(新神經元)每年加入
  • 老球員退場
  • 新球員忙著學習新戰術

不學新東西,新神經元就會消失——就像懶得學新戰術的新球員會被踢出球隊。

反之,有新的學習經驗時,新神經元會留下來,協助記憶。睡眠時,這些海馬迴的新腦連結會強化大腦皮質中的長期記憶連結。

運動的奇蹟:讓神經元長得更壯#

20 多年前,本書作者 Terry 參與了一項重大發現:運動能促進新神經元生長

BDNF:大腦的肥料#

運動時,大腦會分泌一種化學物質叫做 BDNF(brain-derived neurotrophic factor,腦源性神經滋養因子)

Al 用一個諧音幫你記:「Brains Definitely Need Food!(大腦真的需要食物!)」——把首字母對應到 BDNF。

BDNF 對神經元的作用:

  • 讓新神經元更強壯、更健康
  • 保護神經元免於受傷
  • 讓神經元更容易連到其他神經元
  • 像肥料一樣讓突觸與樹突棘長得又高又寬

在沒有 BDNF 的對照組中,海馬迴的神經元樹突幾乎沒有突起;加入 BDNF 後,樹突棘變得粗大繁多——能與更多神經元連結對話。

持續運動的人,神經元會更接近「茂密版」。

Figure 11.4: 上:未接觸 BDNF 的樹突;下:接觸 BDNF 後,樹突棘長得又高又寬

飲食也餵養你的大腦#

運動 + 健康飲食的綜效,比單一因素更大。

該吃什麼#

  • 多種蔬果:盡量多元
  • 蔥屬類(大蒜、韭蔥)含有對抗糖尿病、癌症等疾病的化合物
  • 十字花科:花椰菜、青花菜、蘿蔔、抱子甘藍
  • 各色水果:柳橙、梨、藍莓、櫻桃、覆盆莓
  • 黑巧克力:含有與水果類似的有益物質(選低糖款,且避免下午晚上吃——會干擾睡眠)
  • 堅果:每天一把就好

該避免的「假食物」#

假食物(fake foods)」指營養大量被加工掉的東西:

  • 薯條、洋芋片、雞塊
  • 含糖或精製白麵粉的食物:甜甜圈、某些早餐麥片、汽水

甜點不是一個食物類別。

地中海飲食是不錯的選擇#

大家對「最健康飲食」見解不一,但地中海飲食是一個普遍受推崇的選擇——蔬果、魚、橄欖油、全穀為主,源自希臘、義大利、葡萄牙、西班牙等國的傳統飲食。

回到耶戈:自學也能登頂#

耶戈如何在沒有教練的情況下不斷進步?答案出乎意料:

  • 在網咖(cybercafé)長時間觀看 YouTube 上的標槍影片
  • 然後到非洲山區大量親身練習
  • 反覆觀察、模仿、練習、得到回饋
  • 最後成為「Mr. YouTube Man」——後期才得到外國教練

這個故事帶出本章兩個核心訊息:

  1. 運動 + 學習可以放在同一個故事裡
  2. 學習不一定要靠書本或老師——網路與其他資源同樣可以教你,前提是你要反覆練習、不斷尋求回饋

耶戈的腦也比「只看 YouTube 卻不練習」的人健康得多——因為他看了之後真的去做

Terry 自己的習慣#

Barb 認為 Terry 是個天才——而他每天都會花時間運動,最愛沿著海邊慢跑。

  • 慢跑是他進入發散模式的最佳方式
  • 最棒的點子常常在跑步時冒出來
  • 他運動是因為喜歡,也因為對大腦有益——這些點子直接幫助他在大學的研究工作

運動還能讓大腦做什麼?#

運動會讓大腦製造血清素(serotonin)多巴胺(dopamine) 等化學物質:

  • 幫你冒出新點子
  • 看見舊點子之間的新連結
  • 讓「思緒小老鼠」找到森林裡的新觀點

運動對大腦的具體好處:

  • 提升理解力
  • 改善決策
  • 增強專注
  • 強化記憶
  • 加快任務切換能力
  • 對心理疾病的康復有幫助
  • 有些精神科醫師認為運動的效果比任何藥物都強

Pause and Recall#

有時候你回想時感覺「腦袋空空」、或反覆讀同一段卻沒進腦——這時不妨先動一下身體:仰臥起坐、伏地挺身、開合跳、側手翻。動完之後再回想本章重點,效果會明顯變好。

Now You Try:去運動!#

還坐在這裡讀書嗎?起身去運動!

  • 追一隻老鼠也行
  • 跟殭屍摔角也行
  • 給章魚搔癢也行
  • 任何你喜歡的運動都好——進入你的發散模式

(別忘了回來把這本書讀完。)

本章重點整理#

  • 你可以從網路、老師、書本等多種來源學習
  • 運動對神經元極好——尤其新生的神經元
  • 運動會分泌 BDNF,是大腦的肥料
  • 運動還會分泌讓你冒出新點子的化學物質
  • 運動本身就是極佳的發散模式活動

Check Your Understanding#

  1. 大腦的哪個部位特別負責記憶事實與事件?(提示:希臘文意為「海馬」,外型也像海馬)
  2. 大腦怎麼像高中籃球隊?
  3. 加入 BDNF 後,__ 會長得又高又寬。
  4. 描述運動帶來的五個健康好處。
  5. 健康飲食包含哪些元素?