五十年前,帽子的地位和今日的襯衫一樣不可或缺。直到 1960 年代,戴帽子仍是幾乎無人質疑的社會規範;不戴帽子(而非改戴別種頭飾)等於明確宣告自己不受社會約束。

帽子的過去與現在#

帽子是「時尚源於實用」的好例子——它原本用來遮擋雨、塵、寒、日。但一旦原始需求消失,滿足該需求的物件遲早變得多餘:

  • 開車通勤取代長途步行,帽子可有可無。
  • 隨時能洗頭,就不必再靠帽子擋灰。1950 年代每週洗一次頭的年代早已遠去。
  • 1960、70 年代精心吹整的髮型也威脅了帽子——沒有哪個講究造型的人願意把一頂氈帽壓在辛苦做好的髮型上。

帽子已大致失去功能,正如背心消失後懷錶無處可放、人們不再散步後長柄傘也被淘汰。這些物件從國際風格中退場;但若某物歷經一二十年考驗,也可能被重新採納。或許棒球帽有一天會為氈帽的回歸鋪路。

戴帽者若想展現帽子的最佳效果,前額必須露出:瀏海壓在帽簷下、頭髮從額前冒出來,就像西裝背心下露出襯衫下擺一樣不妥。因此多數死忠戴帽者會選擇後頸修短的經典紳士髮型。

經典帽款#

不同帽子對應不同場合與服裝,以下為紳士衣櫥的經典款:

  • 禮帽(top hat):所有帽子中最正式,僅用於晨禮服或晚禮服等極隆重場合,且需要相當的品味才戴得好。婚禮上最常見(配晨禮服為國際標準),但即使正式場合也非必備。與晨/晚禮服以外的服裝搭配禮帽即是失禮。
  • 圓頂硬禮帽(bowler):詳見下節。
  • 洪堡帽(Homburg):軟氈、捲邊,正式度僅次於禮帽(若把英式特有的圓頂硬禮帽排除在外)。原產德國巴德洪堡溫泉鎮,由當時的威爾斯親王(後來的愛德華七世)發掘並推廣至全歐。
  • 紳士帽 / 費多拉(fedora,英國稱 snap brim):軟簷可上翻或下折,帽簷比 trilby 略寬、更顯優雅,但比 bowler、Homburg 休閒。對多數人而言這是「帽中之帽」,卻也最可能被淘汰——因為它沒有像其他帽款那樣的專屬場合。
  • 棕色 trilby:全球公認的賽馬圈標誌,深受社交與金融上流階層喜愛;帽帶窄、左側有小蝴蝶結是其特徵,也有可摺入口袋的款式。
  • 粗花呢帽(tweed hat):只要適合穿粗花呢外套或西裝的場合皆可戴(週末、旅行)。深受知識分子與從事射擊、釣魚等鄉村運動者喜愛,寒冷地區的理想冬帽。
  • 草帽(boater / straw hat):圓形硬草帽,法國稱 canotier、英國稱 boater,原是英國屠夫的頭飾;1920 年代成為全球夏帽,今日幾乎只在亨利划船賽(Henley)見到。
  • 巴拿馬帽(Panama):見下節。

經典帽款一覽:禮帽、洪堡帽、草帽;紳士帽(費多拉)、棕色 trilby、粗花呢帽

延伸:更多帽款——Borsalino、平頂便帽、貝雷帽、豬肉派帽
  • Borsalino:是「品牌」而非帽型,但在多數人印象中就是喬治·雷夫特(George Raft)、詹姆斯·卡格尼(James Cagney)等好萊塢黑幫角色斜壓在額前的那頂帽子。這家傳奇義大利帽廠其實產品線極廣。
  • 平頂便帽(flat tweed cap):徹頭徹尾的運動頭飾,唯有英國製的才有正宗的平剪;主要在鄉間射擊、騎馬、釣魚時戴。
  • 巴斯克貝雷帽(Basque beret):簡單而鮮明,較受知識分子而非優雅紳士青睞。
  • 豬肉派帽(pork-pie hat):與佛雷·亞斯坦(Fred Astaire)連在一起的帽款之一。

更多帽款:Borsalino(費多拉)、平頂粗花呢便帽、圓頂硬禮帽

圓頂硬禮帽(The Bowler)#

圓頂硬禮帽由倫敦傳奇帽商 Lock’s 設計,源於一位 William Coke 的委託——他想給看守獵場的人一頂穿越灌木林時不易被打落的帽子;這頂小而堅硬的圓頂帽確實不易勾掛。最初以委託人之名稱作「coke」,直到 1850 年前後 Bowler & Son 開始製作才得名「bowler」(美國稱 derby,法國稱 chapeau melon,德國稱 Melone)。

  • 直到 1960 年代,圓頂硬禮帽都是倫敦股票經紀人與銀行家的標誌;如今只剩女王衛隊軍官在便服時佩戴。
  • 在惠靈頓兵營附近若見穿細條紋西裝、戴圓頂硬禮帽、拿捲傘的人,多半是剛下勤的 Coldstream 衛隊軍官。

圓頂硬禮帽的優雅並非一眼可見,許多人甚至覺得它可笑(會讓人聯想到勞萊與哈台)。但對英式風格有感的人終將被它吸引——它與鬥牛犬、大笨鐘、下午茶並列英國國家意象。派翠克·麥尼(Patrick McNee)在影集《復仇者》(The Avengers)中飾演的 John Steed 是圓頂硬禮帽佩戴者的典範。

戴帽的勇氣(Courage to Wear Hats)#

日常戴帽在今日是不尋常、近乎需要勇氣的事,因為髮型如今被視為個性的表達,少有人願意用帽子蓋住它。多數今日仍戴帽的人,帶有幾分「偽裝」的傾向:帽子遮住頭部一半、掩去輪廓,能大幅改變外貌。

延伸:帽子與名人——誰在戴帽子

電影與電視讓帽子在我們的意識中存活。多位名人是「職業戴帽者」:

  • 亞蘭·德倫(Alain Delon):多部電影中戴帽。
  • 佛雷·亞斯坦(Fred Astaire):與禮帽、豬肉派帽連在一起;他髮線嚴重後退,片中戴假髮,私下則常以帽遮掩。
  • 法蘭克·辛納屈(Frank Sinatra):1950 年代後帽子幾乎成了他的招牌。
  • 溫斯頓·邱吉爾(Winston Churchill):偏愛冒險的帽款,鄉間宅邸收藏各式軍用、公務與私人頭飾,最愛洪堡帽與私下戴的 stetson。
  • 伍迪·艾倫(Woody Allen):愛戴 Brooks Brothers 的軟雨帽。
  • 畢卡索(Pablo Picasso):戴帽多半出於實用或偽裝之趣。

巴拿馬帽(The Panama)#

每年溫布頓網球賽轉播都能見到大批巴拿馬帽為觀眾遮陽——英國人尤其鍾愛它,或許正因不習慣曬太陽、皮膚敏感。

顧名思義,巴拿馬帽似乎來自巴拿馬,實則產地是厄瓜多,以巴拿馬棕櫚(jipijapa,學名 Carludovica palmata)的葉子編成。得名可能是因為興建巴拿馬運河時,北美工程師與工人發現它既輕又防日曬,帶回國後迅速成為夏日經典。

真正的巴拿馬帽可捲起放進口袋,jipijapa 植物的彈性纖維不會因此受損。它至今仍極為實用,也深受板球裁判喜愛,但如同一支好雪茄,並非人人喜歡——唯有品味不落俗套的人才會格外鍾情。

經典巴拿馬帽:頂部帶脊的「optimo crown」摺冠款

延伸:量頭器(conformateur)與帽子的製作

傳統帽店會用一種稱為 conformateur 的量頭器,測定頭型並以縮小比例記錄在一張小卡上,據此製作合頭的帽子。倫敦 St. James’s Street 6 號可買到、必要時訂製各款經典帽。

量頭器(conformateur):以環狀探針測定頭型,縮小比例記錄於卡片