從諾福克外套到今日獵裝#

十九世紀末，除了西裝之外，男士開始為運動（更精確地說是狩獵）穿著「上衣＋不同布料長褲」的組合。

• 傳說這種運動裝扮最早出現在諾福克公爵（Duke of Norfolk）的莊園，因此得名諾福克外套（Norfolk jacket）。
• 它以粗花呢製成，有三到四顆釦、一條腰帶、便於活動的褶襉，以及可裝彈藥與補給的大口袋——是「形隨機能（form follows function）」的真正「機能外套」。
• 由於它配的是不成套的長褲，等於額外多買一件，最初只有負擔得起「週末專用衣」的人才穿得起。

到了 1920 年代，粗花呢外套拿掉了諾福克式的腰帶與活動褶，剪裁改承襲騎馬外套，並開始流行搭配灰法蘭絨長褲，用途也從單純狩獵擴大為一般休閒或西裝的替代品。

時至今日，獵裝夾在西裝與純休閒服之間，位置略顯尷尬。只有在「不再硬性要求穿深色西裝」的職業裡，它才真正有一席之地。

各地對獵裝的態度#

• 英國：部分商業與工業領域仍強制穿西裝。
• 中北歐：獵裝普遍被接受，只有銀行、保險等保守行業的管理層才穿西裝。
• 美國與英國：都把獵裝視為非正式服裝，因此美國款式較樸素。
• 義大利：獵裝選擇最豐富、剪裁最漂亮，足以在優雅度上與任何西裝匹敵。

想走「獵裝＋法蘭絨」路線，別在美國找，去英國或歐陸——尤以義大利為最佳。

粗花呢及其他布料（Tweed Plus）#

粗花呢是傳統獵裝的靈魂，常見幾種：

• 多尼戈爾粗花呢（Donegal tweed）：中等重量，可配羊毛或絲質領帶，或愛爾蘭府綢（羊毛絲混紡）領帶。因含大量白色紗，也很搭白底 Tattersall 格紋襯衫。
• 牧羊人格（Shepherd’s check）：較粗獷質樸，顏色與格紋大小多變；黑白小格版在德語區稱為 Pepita 格。
• 哈里斯粗花呢（Harris tweed）：歐陸人想到粗花呢多半指它。表面粗糙、極耐磨，唯有在外赫布里底群島織成者能掛此標籤。適合鄉間穿的厚實獵裝，冷天常配燈芯絨長褲。
• 人字紋（herringbone）：獵裝的經典花紋，尤受美國廠商喜愛，是 Brooks Brothers 的標準品項。有棕、深至淺灰、綠、藍等色。

灰色人字紋外套搭白色牛津布釦領襯衫很出色，再加一條黑色針織領帶或條紋絲領帶都能完美收尾。

今日的獵裝#

現代獵裝與傳統英式粗花呢外套已大不相同：

• 顏色與花紋選擇大幅增加。
• 受義大利裁縫影響，重量越來越輕。夏季款用輕喀什米爾、薄精紡毛料、絲麻混紡等。
• 義大利人最擅長處理這類柔軟輕量的布料，對花色與配色也極有眼光。

義大利裁縫提供的是英式獵裝的「國際版」：比原版更優雅出眾，但它終究不是原版——真正的英式獵裝只有英國裁縫做得出來。

想要地道英式風，去薩維爾街（Savile Row）；偏好都會優雅的義式詮釋，則看 Brioni、Kiton、Attolini、Barbera。是義大利人最終把顏色還給了男裝。無論英式或義式，幾乎全手工獵裝的品質同樣重要。

延伸：An Eye for Detail — 好獵裝的手工細節

• 翻領邊緣：縫合前先以針手工刺孔，才能讓孔距均勻。布料會隨濕度伸縮，翻領邊縫間偶有輕微起皺，並非做工不良；反而是廉價外套的翻領邊緣平滑無痕。
• 肩部結構：把二維的袖子接進圓形袖孔，難度堪比把球體攤成平面地圖。做得好，袖子在每一點都與袖孔平順貼合；只有那不勒斯師傅會刻意做出「打皺（ruched）」效果。
• 對花：接縫處（尤其胸袋）花紋要盡量對齊。
• 袖釦：高級成衣的袖釦全可解開；一般裁縫只開下方兩個釦眼，方便日後改袖長。
• 釦眼與鈕釦：好外套的釦眼手工繚縫（Kiton 的釦眼造型獨特）。鈕釦用天然材質（牛角或象牙果），由英國的「配料師（trimmer）」挑選，手工縫上。
• 襯與裡：用不同厚度的亞麻做襯，傳統上加富彈性的馬毛襯以維持胸部與翻領的立體度；成衣則用膠襯燙合。裡布手工縫入，歐陸裁縫在下擺用大針腳留「餘量」，英國裁縫則與前襟同針法；名店 Henry Poole 甚至每件依製作師傅不同而縫法各異。今日裡布多用黏膠纖維、銅氨纖維等（真絲罕見），夏季款常只做半裡。

搭配獵裝的長褲布料#

獵裝配上法蘭絨或騎兵斜紋褲時最為正式；不過只有在歐陸，「獵裝＋法蘭絨」才算得上正式裝扮。燈芯絨與鼴鼠皮布（moleskin）則像是紳士版的牛仔褲。

到倫敦洽公最保險是穿西裝。勒卡雷（John le Carré）小說《巴拿馬裁縫》裡，一名英國情報員只因穿著粗花呢外套配法蘭絨走進 Connaught 飯店的燒烤餐廳向上司報告，就被解職——在保守的英格蘭，這是務必避免的失禮。

灰色的樞機主教（The Gray Eminence）#

若某天所有灰法蘭絨長褲忽然從地表消失，會出現一個奇特現象：再也沒人買獵裝。灰法蘭絨（及一切羊毛或混紡的仿製品）始終是獵裝最好的搭檔。

• 它既正式又休閒、既優雅又運動，那略帶斑點、由淺到深的灰，是襯托獵裝布料的完美背景。
• 搭法可無限延伸：襯衫＋套頭毛衣＋法蘭絨是半正式又舒適的組合；長袖 polo ＋獵裝＋法蘭絨則適合週末上餐廳。獵裝配法蘭絨這組合已存在 80 年，是永恆的經典。