用較多達成可用較少達成的事情,是多餘的。
— 奧坎的威廉(William of Occam, ca. 1288-1348)「奧坎剃刀」
Neil Strauss 案例:4 週增 4.5 kg#
暢銷書《把妹達人》(The Game)作者 Neil Strauss 56 公斤,作者邀他挑戰「4 週增 4 公斤肌肉」。Neil 同意。
Neil 從小被罰「小口吃」,後來把所有食物塞進嘴再吐出來。45 分鐘只吃完一份開胃菜。前 48 小時他抗拒不已,後來反而變成「飢餓的進食機器」。
第 10 天他的性慾達顛峰,是蛋白質合成激增的副作用。
4 週後 +4.5 kg 淨肌肉、體重增 10%。
「山地小屋效應」#
C. Northcote Parkinson 觀察:
- 討論建核電廠——多數人會承認「我不懂」、不表意見
- 討論建山地小屋——同一群人會就油漆顏色爭辯到永遠
每個你認識的人(尤其男性)對訓練和飲食都有強烈意見。執行本協議的 2-4 週,你必須學會選擇性無知:
點頭、感謝、然後做你原本要做的事。多一個動作、多一個飲食調整都不行。
奧坎協議:極簡訓練#
目標:用 MED 啟動肌肉生長,把過食轉成肌肉。不是要打造職業選手或最強壯的人(後者見「輕鬆達到超人狀態」)。
安全第一。動作可學會的「safer alternative」就用它,不要為了 80% 多的效果冒不必要傷害風險。
訓練 A(器械版)#
- 窄握下拉(手心朝你),7 下(5/5 節奏)
- 機器肩推,7 下(5/5 節奏)
- 選做:「六分鐘腹肌」章節動作

窄握下拉(close-grip pull-down)

機器肩推(machine shoulder-press)
訓練 B(器械版)#
- 小角度上斜臥推(< 20°),7 下(5/5 節奏)
- 腿推,10 下(5/5 節奏)
- 選做:壺鈴或 T 槓擺盪 50 下(從「後鏈」章)
- 腳踏車 85 rpm 以上 × 3 分鐘(對抗腿部痠痛)

小角度上斜臥推(Hammer 機器示範)

腿推(leg-press)
訓練 A(自由重量版)#
- Yates 划船(EZ 槓最佳),7 下(5/5)
- 肩寬槓鈴推舉,7 下(5/5)
- 選做:腹肌動作
訓練 B(自由重量版)#
- 小角度上斜臥推,肩寬握,7 下(5/5)
- 深蹲,10 下(5/5)
- 選做:壺鈴擺盪 50 下
- 腳踏車 3 分鐘
力量架(power rack)有時:用槓鈴。沒有:用啞鈴。
「鎖定姿勢」(Locked position)#
所有負重動作——壺鈴擺盪、臥推、硬舉——一律使用「鎖定姿勢」保護肩膀:
- 肩胛骨向後並下壓 2-5 cm(朝臀部方向)
- 露出鎖骨下方的肩帶
- 背部輕度後拱
- 雙臂前伸時手肘平乳頭高度(不是鎖骨高度)

鎖定姿勢(locked position):肩胛後拉下壓,避免肩膀脫位風險
5 條執行規則#
1. 達到目標 reps 後加重#
下次同動作加 4.5 kg 或 10%(取較大)。
2. 失敗時不要丟下重量#
最後一下達到力竭時:
- 毫米毫米地推,到頂停 5 秒
- 然後 5-10 秒慢放下
Arthur Jones 的詩意名言:「如果你做完彎舉沒有想吐過,你就還沒真的努力過。」
3. 動作間休息 3 分鐘(精確計時)#
訓練中動作頂底不停留(臥推例外)。
4. 把訓練當實驗——所有變數標準化#
- 節奏、姿勢、休息時間
- 連器械座椅位置都要寫下來——差 1-2 cm 就會誤判進步
訓練頻率(Occam 頻率)#
核心原則:越重越需要更長恢復。
- 第 1 次:A 與 B 之間休 2 天
- 完成 A、B 各兩次後:休 3 天
- 某次訓練在多個動作達不到目標:休 4 天
- 進一步卡關:休 5 天、6 天……
作者 1996 年北京實驗:4 個月訓練週期,最後訓練間隔達 12 天,達 89 kg、生涯最強。
95% 沒進步的人,是吃不夠(不是訓練問題)。剩下 5% 有腸漏、胃酸不足、膽囊問題——必須先治療。
飲食:奧坎與進食#
作者夜型人版本#
- 10:00 醒來 → 馬上吃早餐 + 半杯奶昔
- 14:00 午餐
- 18:00 第一晚餐
- 19:30 訓練(前 + 中喝低脂蛋白;Neil 用 Isopure)
- 20:30 晚餐(訓練後 30 分鐘)
- 睡前 15 分:剩下的半杯奶昔
飲食結構 ≈ 慢碳飲食,但加澱粉(糙米、藜麥,搭非奶昔餐)。
Neil 的版本(不吃早餐型)#
每 2 小時 1 餐,蛋白棒輪流:
- 09:00 蛋白奶昔
- 11:00 蛋白棒
- 13:00 高蛋白+碳水(雞肉+馬鈴薯)
- 15:00 蛋白棒
- 17:00 壽司+多飯
- 19:00 蛋白棒
- 21:00 雞肉/蛋/鮪魚
- 23:00 蛋白奶昔
兩種選擇:大餐少次 vs 小餐多次。前者多得點脂肪、後者較難堅持。選一個、當宗教信仰執行 4 週。
早餐奶昔配方#
不愛早餐?早上直接打:
- 3 杯有機半脂或全脂牛奶
- 30 g 乳清分離蛋白(巧克力最佳)
- 1 根香蕉
- 3 湯匙無糖杏仁醬(不含麥芽糊精/糖漿)
- 5 顆冰塊
約 970 卡、75 g 蛋白質。
「牛奶讓你大」(Milk is good for elk)#
Dr. Randall Strossen:「每個做重蹲舉且喝足量牛奶的人都長大了。是的,每個。」
如果上述飲食一週增不到 1 kg:
- 加 1 公升有機半脂牛奶/天(餐間喝)
- 仍不夠?加到 4 公升/天
- 結合深蹲——Paul Anderson 等傳奇就靠這個
監測腰圍——若快速增加表示脂肪增太多。
乳糖不耐?先試一杯有機牛奶/天,1-2 週後常可恢復飲用能力。
四個建議補充品#
可選但有效:
- Cissus quadrangularis:2400 mg × 3/天 — 減少脂肪增加
- α-硫辛酸:300 mg × 每主餐前 30 分鐘 — 同上
- L-麩醯胺酸(L-glutamine):頭 5 天 80 g/天(每 2 小時 10 g)— 修復腸漏,提升吸收。Charles Poliquin 推薦
- 肌酸(Creatine monohydrate):起床 + 睡前各 3.5 g(粉狀加 1-2 g 損耗)。有腎臟問題者諮詢醫師
作者最愛高熱量懶人餐#
全麥通心麵 + 水浸鮪魚罐頭 + 無脂火雞 + 大量辣豆。煮好通心麵加全脂牛奶。
一鍋煮一大份冷藏。3 分鐘叮一份。
聽起來簡單但很美味。要更多蛋白質?把通心麵換成藜麥。
Neil 的最終心得#
訓練本身反而是最小的挑戰。我在健身房時間太少,反而想做更多。
關鍵是:只在最後幾下力竭時才會長大。當身體想停下、想偷懶、想用錯姿勢時——你必須有意志力繼續推。
Neil 訓練成果(4 週):
- 下拉:36 → 50 kg(+37.5%)
- 肩推:13.3 → 27 kg(+100%)
- 坐姿屈臂:63.5 → 77 kg(+21.4%)
- 腿推:63.5 → 86 kg(+35.7%)
Dave “Jumbo” Palumbo:63.5 → 144 kg#
醫學院在學期間迷上肌肉,放棄醫師生涯。1986 → 1997:63.5 kg → 140 kg、體脂 10% 以下。
1997 年「水泥奶昔」配方#
吃不下固體就靠這個:
- 12 顆加熱炒蛋
- 1 杯蘋果汁
- 1 杯生燕麥片
- 2 杓乳清蛋白粉
喝完站著不動 15 分鐘——連腳挪一下都會引發嘔吐反射。
某次他遲到,喝完跳上車——前方紅燈急煞,胃壓到大腿,整鍋食物像《大法師》般噴滿擋風玻璃。
規則 1:吃飯不總是享受。要做不一般的事就要忍受不一般。
推薦工具#
- Free Printable Calendar:規劃訓練與休息日
- YouBar 客製蛋白棒:自選蛋白種類與配料
- Parkinson’s Law(Cyril Northcote Parkinson):強化你的選擇性無知